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Pour la 2ème fois depuis le début de l'année Pat à tester une de mes recettes. Comme nous sommes en Janvier, il a choisi de réaliser la galette des rois à l'amande. Il a eu quelques soucis avec son four, effectivement pas évident dans un four à gaz.
Si vous maîtrisez la galette des rois au four à gaz, les conseils sont les bienvenus.
Pour l'avoir goûtée, sa galette était malgré tout, très bonne.
Je le remercie d'avoir tester une 2nde recette et j'espère qu'il ne va pas s'arrêter de si vite.
Je vous souhaite un bon dimanche et on se retrouve mardi.
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C'est bientôt la chandeleur, alors je vous propose avec un peu d'avance cette petite recette de crêpes sucrées. Je vous proposerai une recette salée à base de crêpes mardi, jour de chandeleur.
Je vous invite à me suivre en cuisine...
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Avant le confit d'oignons je le faisais à la sauteuse mais maintenant que j'ai trouvé cette recette chez mon amie et collègue Sandrine du blog Dine avec Sandrine, je le fais au cook'in. Plus besoin de surveiller et de remuer. Un gain de temps !
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Si vous avez fait une raclette et qu'il vous reste un peu de fromage et de charcuterie alors cette recette vous permettra de finir les restes. C'est une idée de mon amie Maïke du blog http://www.monptitatelierculinaire.com/. N'hésitez pas à pousser la porte de sa cuisine, c'est pleins de bonnes idées.
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En ce dimanche, c'est de nouveau une fidèle que je mets à l'honneur, à croire que le cadeau que j'ai fait à mon amie Sandrine ne vous a pas donné l'envie de participer.
Je remercie Aurélie pour la réalisation des Oeufs à la Florentine, c'est la 8ème fois que je la mets à l'honneur.
Alors si comme Aurélie, vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer une photo, je me ferai un plaisir de vous mettre à l'honneur.
Bon dimanche à toutes et tous. Profitez bien.
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